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Lettre du 16 septembre 2021
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Édito de septembre
Enfin !
Toutes les conditions sont maintenant réunies pour engager les travaux dans notre local. Nous entrons avec enthousiasme dans cette nouvelle étape. La prochaine sera l’ouverture de notre lieu au premier trimestre 2022. En attendant, continuons à dessiner ensemble les activités que le lieu pourra héberger. Restent 6 mois pour cela...
Patrice Vuidel, Président de la SCIC SA La Butinerie
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La Butinerie ouvre ses portes au printemps
Septembre et son lot de bonnes nouvelles !
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• L'assemblée générale de copropriété : tout est validé
L’AG du 19 juillet dernier a bien validé l’ensemble de nos demandes.
• Le permis de construire : validé
La commission accessibilité du 8 juillet a validé notre demande de dérogation. Le PC a été signé par le maire de Pantin début septembre.
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• Le bail : enfin signé
Le bail a été signé le 23 juillet par le président de La Butinerie, suivi de notre futur bailleur.
• Le jardin éphémère de la Butinerie avance aussi
Mardi, nous avons fait l'état des lieux avant les travaux d'aménagement par la Semip. Une petite aventure dans la jungle urbaine...
Nous espérons pouvoir prendre possession des lieux courant octobre avec nos mais d'Ecobul !
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Retour sur l'été de La butinerie
Avant de prendre quelques jours de vacances cet été, nous tenions à faire des choses sur le territoire afin de vous rencontrer et/ou de vous revoir.
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C'est la saison des "disco smoothie" !
Ces derniers mois, nous avons animé trois "disco smoothie" aux côtés de l'associaition Ecobul, en partenariat avec la Maison de quartier du Haut et Petit Pantin, la Maison de quartier des Courtillières et l'association des 5 chemins.
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À partir des fruits et légumes invendus de Marché sur l’Eau et Biocoop - Canal Bio, nous avons réalisé, avec les petits et les grands, de bons smoothies colorés... Une bonne façon de parler du gaspillage alimentaire et de la revalorisation des invendus !
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La cuisine participative : c'est parti !
Au cœur de La Butinerie, nous souhaitons une cuisine la plus participative et vivante possible. Avec des habitants du territoire intéressés par cette dynamique nous commençons à faire mijoter ce projet. Des rendez-vous pour faire connaissance et cuisiner se mettent en place en attendant de pouvoir cuisiner à La Butinerie.
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• La cantine éphémère #1
Mercredi 7 juillet dernier, nous avons pu réaliser la 1ère cantine éphémère et participative avec les habitants du territoire motivés pour mitonner de bons petits plats ensemble !
Dans les locaux des Petits d’Homme, nous avons cuisiné toute l'après-midi les produits de Marché sur l'Eau et Biocoop. Le soir, a eu lieu le repas à prix libre pour une quarantaine d’habitants.
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• Les apéros Papotons & Popotons
Pour parler de dynamique de cuisine participative avec vous rien de mieux qu'un apéro convivial n'est-ce pas ? Depuis juillet, nous lançons ce rendez-vous les derniers mardis du mois de 18h à 21h !
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*L’objectif ? Faire connaissance les uns avec les autres, voir ce que l’on peut faire ensemble et surtout programmer des moments de cuisine et/ou de futurs apéros !
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• Rdv de cuisine participative à venir !
Dimanche 19 septembre, dans le cadre de la journée sans voiture à Pantin, nous animerons un stand de cuisine participative sur le marché de l'église avec Marché sur l'Eau.
Au menu : des recettes de saison à venir réaliser avce nous et un plat à prix libre à déguster tout au long de la journée !
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*Vous êtes les bienvenus pour...
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- Cuisiner (pensez juste à vous inscrire et à amener votre tablier et votre masque)
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- Déguster un plat à prix libre
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Cuisiner de manière participative vous intéresse ?
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En route pour le cycle d'ateliers autour des pains !
Rassembleur, nourrissant et goûtu, le pain est au coeur d'un cycle d'ateliers que nous co-construisons avec la maison de quartier du Haut et Petit Pantin pour cette année. L'idée ? Partir des envies des participants pour construire des ateliers (gratuits) autour de ce thème.
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• Un 1er atelier riche en échanges !
Samedi 11 septembre dernier, avec les participantes, nous avons pu discuter des envies de chacunes pour ce cycle d'ateliers et déguster de bons pains.
Quelques idées pour les futurs ateliers ont émergé : pain sans gluten, pain au levain, etc.
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• Tout beau, tout chaud : demandez le programme !
> Tarif en fonction du quotient familial, tout public (à voir auprès de la maison de quartier du Haut et Petit Pantin)
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Samedi 6 novembre (14h - 18h) : Atelier pain au beurre (recette martiniquaise animée par une habitante) au Relais.
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Mercredi 8 décembre (14h - 17h) : Atelier "fais ta boule" pour les tout petits à la maison de quartier du Haut Pantin.
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Mardi 21 décembre (14h - 17h) : Atelier pain d'épices pour fêter noël à la maison de quartier du Haut Pantin.
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*Curieux ? Pensez à vous inscrire auprès de la maison de quartier du Haut et Petit Pantin : 01 49 15 39 79 / p.nacitas@ville-pantin.fr
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Récapitulatif des prochaines rendez-vous
Dimanche 19 septembre (11h-18h) : Cuisine participative animé par Marché sur l'Eau & La Butinerie.
> Place de l'église [journée sans voitures]
Mardi 28 septembre (18h - 21h) : Apéro Papotons & Popotons #3
>Place Johan Barthold Jongkind
Mercredi 13 octobre (soirée) : Projection du film "Douce France" et débat en partenariat avec Ecobul & La Butinerie
>Ciné 104
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Les actualités de nos amis !
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Marché sur l'Eau
• Une nouvelle recrue dans l'équipe !
Fraichement arrivée dans l'équipe, Louise, s'occupera de l'animation des ateliers. Vous la retrouverez aussi lors de certaines distributions !
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• Dimanche 19 septembre (11h - 18h), à l'occasion de la journée sans voitures :
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- Stand de cuisine participative aux côtés de La Butinerie (Marché paysan, place de l'église)
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Ecobul
A vos agendas !
• Samedi 18 septembre (à partir de 15h30), "Clean'up day" au départ de la maison de quartier du Haut Pantin
• Dimanche 19 septembre (11h - 18h), à l'occasion de la journée sans voitures :
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- Atelier pour apprendre à faire ses produits ménagers maison (Espace "Consommer autrement", quartier 4 chemins)
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- Atelier "bombes à graines" (Espace "Végétaliser la ville", quartier Haut Pantin)
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• Mercredi 29 septembre (10h - 12h), maison de quartier des Courtillières : Venez réaliser des gnocchis maison !
>Infos : ecobul93@gmail.com
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• Mercredi 6 octobre (à partir de 19h), lieu à définir : Soirée "âge de faire" (venez rencontrer l'association et son champs d'action).
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>Infos : ecobul93@gmail.com
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• Ecobul recrute un.e chargé.e d'animation Agriculture Urbaine (35h/semaine, dés maintenant) pour coordonner 2 jardins pédagogiques (celui de La Butinerie et un autre à Bondy).
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>Pour en savoir plus, la fiche de poste est consultable ici !
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Les Relais
Le programme des Relais est intense ces prochaines semaines !
• Vendredi 17 septembre (à partir de 19h) : Générations Poing Levé : Soirée de lancement
• Samedi 18 septembre (à partir de 14h), dans le cadre des journées du matrimoine : Art Take Over
• Mercredi 29 septembre (à partir de 19h) : CINÉ QUA NON - Yann Elliam
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La Butinerie aime, soutien et participe !
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L'association ADAL,
• Mardi 5 et jeudi 21 octobre aux Relais
Avec le soutien de l'ARS, l'ADAL, organise une formation à destination des professionnels et parties prenantes du département autour de son programme D-marche.
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Une opportunité pour faire se rencontrer et travailler ensemble des futurs partenaires des champs sportif, social, médical, culturel, environnemental…, sensibles à la marche quotidienne comme outil de santé.
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>Inscription obligatoire ici (30 places disponibles, engagement pour les 2 journées, gratuit, déjeuners inclus).
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Notre newsletter de septembre se termine ici, nous vous retrouvons très vite avec d'autres informations et nouvelles !
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