une Maison du bien-vivre Alimentaire

travaux en cours, Rendez-vous en mai 2022 !

En 2017, une graine est plantée. Un collectif d’acteurs de la transition écologique et solidaire à Pantin se réunit : rapidement l’idée d’un lieu ressource germe. Plusieurs années de travail collectif plus tard, La Butinerie, Maison du Bien Vivre Alimentaire, ouvre enfin ses portes… Les travaux, chapeautés par le cabinet d’architectes pantinois Des Cliques et Calques, sont actuellement en cours. Rendez-vous en mars 2022 !

Pour en savoir plus sur le chemin parcouru

c’est par ici !

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Cantine participative, ateliers cuisine et jardinage, distributions en circuit-court, animations, réunions, formations, évènements, et bien plus encore, notre Maison est ouverte à toutes les acteurs et projets pour construire ensemble le Bien Vivre Alimentaire pour toutes et tous.

Un lieu du Bien Vivre Alimentaire pour

Se procurer plus de produits alimentaires bruts

Passer au vrac, fini les emballages

Découvrir les secrets de la stérilisation

Cuisiner et discuter avec d’autres habitants

Participer à un atelier cuisine ou jardinage pour ses enfants

Jardiner ensemble, de l’expert à la jeune pousse

Partager un repas convivial à prix libre

Faire de la confiture avec les voisins, les fruits de papy, la récup’ anti-gaspi, les bocaux que je garde

Découvrir ou approfondir l’agroécologie, les métiers de production

Apprendre les secrets de la découpe du poisson, du batch cooking, de la fermentation et bien plus encore

Récupérer des paniers, passer des commandes groupées

Accéder à des produits respectueux des hommes et de la nature

Échanger avec des nutritionnistes, des naturopathes

Organiser un évènement engagé et chaleureux

Et plus EncorE… dEs idéEs, dEs EnviEs ?

contactEz-nous !

5 ESPACES, DE MULTIPLES POSSIBILITÉS

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la cantinE

35 m2 pour un repas convivial dans notre cuisine, une distribution de paniers, une réunion, une formation, une projection et de multiples possibilités à explorer ensemble.

la cuisinE

30 m2 pour notre cuisine participative ou des ateliers, pour un chef d’un soir ou une association “amie”, pour un évènement ou une formation. Notre cuisine peut accueillir de multiples formats et s’ouvrir entièrement sur la cantine !

lE café

30 m2 modulables pour s’informer, échanger, lire, se sensibiliser et découvrir… Un espace à la fois fonctionnel et chaleureux pour une boisson, une discussion, une réunion, et bien plus encore…

lE magasin Biocoop Bas canal

190 m2 d’un magasin engagé pour un futur souhaitable porté par 2 Pantinois. Sociétaire de la coopérative, Biocoop Bas Canal est indépendant mais s’investit dans le collectif pour approfondir son action.

lE jardin

La Butinerie occupe la friche sous ses fenêtres. Jardinage participatif créatif, ateliers pour petits et grands, de la graine à l’assiette : une touche de verdure dans ce monde de brut(es)…

Vous souhaitez programmer ou organiser quelque chose à la Butinerie ? Nous sommes là pour vous accompagner !

contactEz-nous !

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209 Av. Jean Lolive, 93500 Pantin
32 rue de l’Ancien Canal, 93500 Pantin
T : 06 66 33 56 32
contact@butinerie.com
Horaires : le mercredi et samedi de 10 à 20h – jeudi & vendredi de 12 à 20h
Cuisine et cantine participative du mercredi au samedi – on cuisine à 9h30 et on déjeune à 12h30

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